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食品安全
    發(fā)布時間: 2022-03-23 17:05    
食品安全

【產(chǎn)品概述】

近年來,動物源性食品的安全問題日益突出,如國內(nèi)的“假牛、羊肉事件”、“假鴨血事件”,國外的“馬肉風(fēng)波”、“假鱈魚事件”;另食源性微生物引發(fā)的食物中毒事件不斷發(fā)生,不僅嚴(yán)重侵害了消費者的健康和權(quán)益,同時引發(fā)對食品安全的信任危機。

StarCycle全自動核酸檢測系統(tǒng)將核酸提取、反應(yīng)體系配制、核酸擴增檢測、結(jié)果判讀等集成于一體,實現(xiàn)核酸檢測的全自動化、通量化、多指標(biāo)化,配合專用檢測試劑卡盒使用,一次同時檢測8個樣本,每個樣本最多可檢測16項指標(biāo)。該系統(tǒng)無需專業(yè)實驗室和專業(yè)技術(shù)人員,操作方便,樣本隨到隨檢,為真假肉鑒定、食源性微生物檢測提供方便、快捷、精準(zhǔn)的解決方案。


【產(chǎn)品組成】

全自動核酸檢測儀器+檢測試劑卡盒+互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)監(jiān)管系統(tǒng)

StarCycle全自動核酸檢測系統(tǒng)有全自動核酸檢測儀器、檢測試劑卡盒、互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)監(jiān)管系統(tǒng)組成,該產(chǎn)品將高精密加工智造、冷凍干燥、核酸擴增與光電檢測、互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)監(jiān)管等多項技術(shù)進行創(chuàng)新,實現(xiàn)真假肉、食源性微生物的自動化精準(zhǔn)檢測。


 

【檢測原理】

磁珠法核酸提取+熒光PCR檢測

將自動化檢測技術(shù)與核酸檢測技術(shù)進行結(jié)合,實現(xiàn)單樣品多指標(biāo)同時全自動檢測。將樣品加入試劑卡盒后,儀器自動將預(yù)包埋的試劑與樣品混合,進行核酸提取、反應(yīng)體系配制,通過儀器的精準(zhǔn)溫度控制實現(xiàn)核酸擴增,并通過探測器實時檢測各靶標(biāo)的熒光信號,根據(jù)熒光信號的變化判斷各指標(biāo)區(qū)是否含有目標(biāo)靶標(biāo)基因。

 

【操作流程】

只需加樣操作(30秒),剩余交給儀器自動完成。

 

 

【與常規(guī)檢測方法比較分析】

1. 多樣品、多項目、多指標(biāo)同時檢測 

普通全自動設(shè)備:一次只能檢測一個樣品;一次只能檢測一個項目;時間長、效率低、成本高

StarCycle系統(tǒng):一次最多八個樣品同時檢測;每個樣本可檢測多達8個指標(biāo);不同的檢測項目可同時運行(需運行程序相同);真正高通量全自動化

 

2. 1臺StarCycle   =  1間智能核酸檢測實驗室

人工檢測:需要潔凈檢測實驗室;多步手工操作,樣品易污染;即使有核酸提取儀和半自動PCR,仍然需專人值守和操作;耗時長、效率低、人工成本高

StarCycle自動檢測:無需專業(yè)的檢測實驗室;全自動、全封閉,零污染,確保結(jié)果準(zhǔn)確;只需加入樣品,儀器自動完成檢測和生成報告;90分鐘完成8個樣品的檢測

 

3. 大數(shù)據(jù)監(jiān)管

人工檢測:人工分析數(shù)據(jù);手動上傳數(shù)據(jù);缺乏數(shù)據(jù)分析

StarCycle系統(tǒng):自動生成報告 ;自動分析提醒預(yù)警 ;大數(shù)據(jù)監(jiān)管與應(yīng)用


【產(chǎn)品應(yīng)用及解決方案】

1. 動物源性成分(真假肉)核酸檢測

豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、馬/驢、狐貍

注:檢測指標(biāo)可根據(jù)需求定制


2. 食源性微生物檢測

檢測指標(biāo)

水產(chǎn)品 

沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血弧菌、

冷食菜、豆制品、肉及肉制品 

創(chuàng)傷弧菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌、溶血性鏈球菌、小腸結(jié)腸耶爾森菌、阪崎腸桿菌、奇異變形桿菌

蛋與蛋制品檢驗

沙門氏菌、志賀氏菌

食物中毒(細菌)檢測

沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血弧菌、單核細胞增生性李斯特菌、空腸彎曲菌、蠟樣芽孢菌、大腸桿菌(0157)

食物中毒(病毒)檢測

諾如病毒、輪狀病毒









注:檢測指標(biāo)可根據(jù)需求定制


3. 可在食品安全其他領(lǐng)域應(yīng)用(定制產(chǎn)品)

 

【適用場所】

 

 

 

 【適用場景】